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La comida Venezolana es una de mis favoritas. Al haber viajado tanto por cuestiones familiares a ese país puedo decir que tengo un paladar bastante exigente en este tipo de gastronomía.

En nuestro país están proliferando los lugares donde ofrecen comida venezolana. Probé algunos de estos lugares, pero ninguno me lograba trasladar a Caracas.

Las arepas de Barrio Latino fueron una grata sorpresa. Puedo decir que están varios cuerpos por encima de otros lugares. Lo más parecido a sentarse en una arepera de Las Mercedes o algún otro barrio caraqueño.

El local se encuentra ubicado en Palermo. Es solo para delivery o llevar.


Hay otras opciones: como burritos o empanadas. Las arepas son su especialidad

Pedí una arepa pelúa y una perico. Para acompañar unos nachos con guacamole (estupendos).

Menú
Ofrecen una salsa a elección para agregarle a la arepa. Yo llevé una de morrón picante y la famosa guasacaca, que es un clásico en Venezuela.

Ingredientes
Lo que no tienen son cachapas o tequeños, lo cual un poco me desilusionó.

Las arepas de Barrio Latino son estupendas. La masa es crocante, finita, hecha a la plancha.

Pelúa
La carne mechada de la pelúa es impecable. Muy sabrosa, perfectamente condimentada.

Arepa
Lo único que se puede criticar es el queso. El venezolano es muy peculiar y, lamentablemente, acá (me contó el cocinero del lugar) recién están produciéndolo, pero a precios bastante absurdos. Una pena, porque con queso “de mano” hubiese sido la arepa perfecta.

La perico estaba perfecta, igualita a cualquiera de este tipo que comamos en Caracas, Valencia o Maracaibo.

Perico
Si les gusta la gastronomía venezolana no se pierdan de probar las arepas de Barrio Latino.

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